Archiwa tagu: kurczak

Curry z kurczakiem

Wstyd się przyznać, że jest to moja pierwsza przygoda z mlekiem kokosowym. Dlatego, gdy trafiło w moje ręce nie bardzo wiedziałam jak to wykorzystać, z czym „to się je”. Przeczytałam wiele przepisów i stwierdziłam, że jest to czas na zapoznanie się z kuchnią indyjską. Na pierwszy ogień- CURRY! Ostre, bo zdrowe. Zdrowe bo ostre.  Chodź… pogotujmy razem! :) Na początek curry z kurczakiem.

Czytaj dalej

Kurczak w pesto

Kurczak kojarzy mi się z niedzielą, rosołem, Familiadą no i oczywiście Złotopolscy! Przez 19 lat. Zawsze ten sam, kurczak z rożna. Każdy miał swoją ulubioną część, ja oczywiście wierna do końca pozostałam skrzydełkom.

Dlatego, gdy wybrałam się na studia dużo czasu minęło zanim wróciłam do kurczaka. Aż w końcu moja ulubiona autorka blogu kulinarnego podała przepis na kurczaka w pesto… Sami się przekonajcie :)

Czytaj dalej